Blommetræer kommer i et bredt udvalg af størrelser, så der er noget for enhver have. De små blommetræer er ideelle til mindre haver eller til at plante i grupper. De vokser typisk mellem 2-4 meter i højden og spreder sig ikke for meget. De større blommetræer kan nå op i 6-8 meters højde og er perfekte til større haver, hvor de kan danne et smukt skyggende træ. Uanset hvilken størrelse du vælger, vil et blommetræ tilføje en smuk og frodig stemning til din have med sine hvide eller lyserøde blomster om foråret og de saftige, modne frugter om sommeren.
Pleje af blommetræer på terrassen
Blommetræer på terrassen kræver lidt ekstra pleje og opmærksomhed. Sørg for at plante dem i en stor nok krukke eller container, så rødderne ikke bliver for tætte. Vand regelmæssigt, særligt i tørre perioder, og giv træerne næring med en speciel gødning til frugttræer. Beskær forsigtigt for at holde form og størrelse, og fjern syge eller døde grene. Hvis du leder efter det rette blommetræ til din terrasse, kan du finde inspiration på Blommetræer til enhver havestørrelse.
Blommetræer der giver høst i små haver
Selvom blommetræer ofte forbindes med større haver, findes der også mange mindre sorter, der egner sig perfekt til mindre udearealer. Nogle af de bedste valg til små haver er ‘Opal’ og ‘Jubilæum’, som kun bliver 2-3 meter høje. Disse kompakte sorter giver alligevel en flot blomstring om foråret og en god høst af saftige blommer om sommeren. Derudover kan man vælge dværgformede sorter som ‘Mirabelle’ og ‘Reine Claude’, der holder sig endnu mindre. Uanset hvilken type man vælger, vil et lille blommetræ berigeblomstringen og frugthøsten i en mindre have.
Valg af den rette blommesortering
Når du vælger en blommesortering, er det vigtigt at overveje din havens størrelse og plads. Små blommetræer, som f.eks. ‘Opal’ eller ‘Czar’, egner sig godt til mindre haver, da de sjældent bliver mere end 3-4 meter høje. Større blommetræer som ‘Victoria’ eller ‘Reine Claude’ kan derimod blive op til 8 meter høje og kræver mere plads. Tænk også over, hvilken modning du foretrækker – tidlige sorter som ‘Opal’ eller ‘Czar’ modner i juli-august, mens sene sorter som ‘Victoria’ eller ‘Reine Claude’ først modner i september-oktober. Uanset hvilken sort du vælger, er det vigtigt at sikre, at den passer til din have og dine behov.
Sådan dyrker du et blommetræ i krukke
Blommetræer kan sagtens dyrkes i krukker, selv på mindre arealer. Vælg en stor, dybbuget krukke med god afløb, så træets rødder ikke står i vand. Fyld krukken med en næringsrig og veldrænende jord, og plant træet i midten. Sørg for at vande regelmæssigt, særligt i tørre perioder. Giv træet gødning 1-2 gange om året for at sikre god vækst og blomstring. Beskær træet let efter behov for at holde det i form. Med de rette betingelser kan du nyde dine egne friske blommefrugter, selv på en lille terrasse eller altan.
Blommetræer der trives i skygge
Selvom blommetræer generelt foretrækker fuld sol, findes der dog også nogle sorter, der trives fint i let skygge. Et godt eksempel er ‘Reine Claude’, som kan klare sig fint i en have med delvis skygge. Denne sort udvikler store, saftige frugter med en dejlig sødme, selv når den står i et lidt mere skygget område. Andre skyggetålende sorter er ‘Mirabelle’ og ‘Czar’, som begge kan give et flot udbytte, selv hvis de ikke får den fulde soleksponering.
Beskær blommetræet for bedre frugtudbytte
Regelmæssig beskæring af blommetræet er vigtig for at opnå et godt frugtudbytte. Beskær træet om vinteren, når det er i hvile, og fjern alle døde eller beskadigede grene. Klip også tætte grene, så lyset kan trænge ind i midten af træet. Dette fremmer blomstring og frugtudvikling. Undgå at beskære for meget ad gangen, da det kan svække træet. Lad i stedet beskæringen foregå over flere år. Ved at holde træet åbent og luftigt sikrer du, at blomster og frugter får de bedste vækstbetingelser.
Sådan undgår du sygdomme i blommetræet
For at undgå sygdomme i blommetræet er det vigtigt at holde det sundt og stærkt. Regelmæssig beskæring og fjernelse af døde eller beskadigede grene er nøglen til at forhindre svampeinfektioner og andre sygdomme. Vær også opmærksom på tegn på skadedyrsangreb og behandl dem hurtigt. Giv træet nok vand og næring ved at gøde med kompost eller et specifikt blommetræegnet gødningspræparat. Placering i forhold til sol og vind er også vigtig, da blommetræer trives bedst i en solrig og beskyttet have.
Blommetræer der egner sig til hæk
Blommetræer er et fremragende valg til hæk, da de har en kompakt og tæt vækstform. Sorterne ‘Opal’ og ‘Valor’ er særligt velegnede, da de har en naturlig buet og tæt vækst. Disse sorter opnår en højde på 2-3 meter og en bredde på 1,5-2 meter, hvilket gør dem ideelle til at skabe en tæt, grøn hæk. Blommetræer til hæk skal plantes med en afstand på 60-80 cm mellem planterne for at opnå den ønskede tæthed. De har desuden den fordel, at de blomstrer smukt om foråret og kan give et lille udbytte af lækre, saftige blommer.
Opskrifter på lækkert hjemmedyrket blommemarmelade
Hjemmedyrket blommemarmelade er en sand delikatesse. Her er to lækre opskrifter, som du kan prøve derhjemme:
Klassisk blommemarmelade
Ingredienser: – 1 kg modne blommer – 800 g sukker – 1 tsk citronsaft Fremgangsmåde: 1. Vask og halver blommerne, og fjern stenene. 2. Blend blommerne til en puré i en foodprocessor. 3. Overfør blandingen til en gryde og tilsæt sukker og citronsaft. 4. Kog blandingen under omrøring, indtil den har en tyk, cremet konsistens. 5. Hæld marmeladen på rene, steriliserede glas og lad dem afkøle.
Blommemarmelade med lavendel
Ingredienser: – 1 kg modne blommer – 800 g sukker – 1 tsk tørret lavendel – 1 tsk citronsaft Fremgangsmåde: 1. Vask og halver blommerne, og fjern stenene. 2. Blend blommerne til en puré i en foodprocessor. 3. Overfør blandingen til en gryde og tilsæt sukker, lavendel og citronsaft. 4. Kog blandingen under omrøring, indtil den har en tyk, cremet konsistens. 5. Hæld marmeladen på rene, steriliserede glas og lad dem afkøle.